Kuchyňské nože IVO Duoprime - černá - nekovaná ocel
Popis kategorie
Kuchyňské a řeznické nože IVO Duoprime
Sháníte profesionální nože pro kuchaře a řezníky, které si poradí s jakýmkoliv kusem masa? Vsaďte na osvědčené řeznické nože IVO Duoprime, které jsou pro zpracování masa jako stvořené. Chybět by vám neměl především vykosťovací nůž IVO s úzkou a pružnou čepelí, která je ideální k oddělení masa od kosti, případně k odstranění šlach nebo kůže. Nemůžete se rozhodnout, který nůž zařadíte do své sbírky? Prohlédněte si prémiovou řadu nožů IVO Cork nebo IVO Solo a vyberte si své nové pomocníky do kuchyně.
Jak se starat o kuchyňské nože
Pravidelná a důkladná péče o nože sice vyžaduje hodně času a úsilí, avšak mnohonásobně se vyplatí. Odměnou vám budou dokonale ostré a odolné kuchyňské nože, které vám vydrží sloužit dlouhé roky. Jak na to? V první řadě respektujte určení nože. Zatímco univerzální nůž zvládne naporcovat maso, nakrájet zeleninu a nasekat bylinky, nůž na pečivo nebo vykosťovací nůž se hodí jen pro určitou, úzce specializovanou činnost. Kromě toho dbejte na to, aby byly nože čisté, bezpečně uskladněné a neustále nabroušené, a tudíž připravené k použití.