210 012 501
Santoku nože (Nakiri)
Popis kategorie 
Kuchařský nůž santoku je univerzální kuchyňský nůž, který pochází z Japonska. Santoku se vyznačuje víceúčelovým využitím, a to pro krájení na plátky, sekání a mletí na drobné kousky.
Japonský santoku má čepel dlouhou 13 až 20 centimetrů a obvykle má rovnou hranu. Horní část rukojeti na santoku nožích je v souladu s horní částí čepele.
Japonské nože santoku jsou navrženy tak, aby při práci s nimi došlo k harmonii, a to v hmotnosti nože, jeho šířce a délce a použití při práci. Proto se tyto japonské nože považují za nejvíce vyvážené a harmonické.
Najdete u nás kratší i delší japonské santoku s různými rukojeťmi od plastových až po dřevěné. Vybrat si můžete speciální damaškový santoku nůž s ocelí z 67 vrstev. U nás si vybere každý profesionál.
Filtrovat produkty 
Zobrazit na mapě
