Kuchařský nůž Wüsthof Performer 16 cm

Černý, ostrý, nepřekonatelný: jedinečný design se setkává s čistou dynamikou! 

Řada nožů WÜSTHOF Performer se osvědčí při každém použití: výjimečná kvalita pro bezpodmínečný výkon. Ultra- tvrdá čepel, s diamond-like carbon (DLC) povrchem zajišťuje snížené tření díky lotosovému efektu a prochází precizně měkkými i tvrdými potravinami. Protiskluzová struktura plástve medu na rukojeti - Hexagon Power Grip - zaručuje dokonalou ovladatelnost a krajní kontrolu. Tento nůž vás uchvátí - na celý život! WÜSTHOF nože - pro ten jedinečný okamžik, kdy nůž bez námahy projde čerstvou potravinou.

Na základě poptávky zákazníků uvádí firma Wüsthof klasický, kovaný, široký nůž s délkou čepele 16 cm. Vhodný doplněk do kuchyně ke klasickému, velkému, kuchařskému noži. Perfektně vyvážený kuchařský nůž s extra širokou čepelí, kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Široká čepel zajišťuje lepší manipulaci. Mírně zakřivená a velmi stabilní čepel činí nůž opravdu všestranným. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Dlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec - nejmodernější technologii broušení

Délka čepele: 16 cm

Šířka čepele: 40 mm

Délka rukojeti: 112 mm

Celková délka: 28,5 cm

Váha: 174 g

Stupeň tvrdosti: 58 HRC