Kuchyňské a kuchařské nožeNože světových značekKuchyňské nože IVO Cutelarias

Kuchyňské nože IVO Cutelarias - GRAEF - kovaná ocel - protiskluzová rukojeť

Popis kategorie

Nejprodávanější

Nejlevnější

Nejdražší

Nejnovější

S touto kombinací filtrů si neumíme poradit. Bohužel takové zboží nemáme.

Zkuste použít jiné filtry nebo nám zavolejte číslo 210 012 501 nebo napište mail na profikuchar@profikuchar.cz a rádi vám s výběrem pomůžeme.

Kuchyňské nože IVO

Rodinnou značku Ivo Cutelarias založil podnikatel João Ivo a jeho manželka Maria das Dores v Santa Catarině už v roce 1954. Od té doby se soustředí na výrobu profesionálních nožů pro kuchaře, které se v současnosti prodávají ve více než 92 zemích na 5 kontinentech. Kuchyňské nože jsou rozděleny do několika modelových řad, z nichž si vybere skutečně každý. Zatímco v profesionální kuchyni se používají především kuchařské nože IVO o délce 20 cm nebo delší, pro domácí vaření jsou obvykle upřednostňovány univerzální nože s čepelí o délce 16–20 cm.

Jak se starat o kuchyňské nože

Jak správně pečovat o kuchyňské nože, aby vám vydržely co nejdéle? Základem je udržovat nože v čistotě – po každém použití je proto důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a uložte na bezpečné místo. Použijte k tomu blok na nože nebo magnetickou lištu, kterou můžete přidělat nad kuchyňskou linku. Nezapomeňte, že k péči o nože patří také jejich broušení a ostření. Zatímco k broušení se používají elektrické nebo ruční brousky a brusné kameny, k občasnému oživení ostří slouží ocílka.