Popis nářezového nože
Masivní nůž, s kováním ve tvaru písmene X, je perfektně vyvážený pro dlouhotrvající výkon. Přes jeho větší celkovou hmotnost se velmi dobře ovládá. Čepel je pokryta transparentním keramickým povlakem, což zajišťuje optimální ochranu proti korozi, velmi dobré nepřilnavé vlastnosti a lepší ochranu proti běžnému opotřebení a poškrábání. Navíc usnadňuje čištění čepele po použití. Hrana nože není pokryta, což umožňuje běžnou údržbu hran. Tento nůž s vroubkovaným ostřím, kovaný z jednoho kusu nerezové oceli, je ideální volbou pro krájení pečiva (rohlíků, baget apod.) a oblíbenou volbou pro krájení tvrdých salámů a dokonce i nejzralejších rajčat.
délka čepele 14 cm
nýty na střenkách z nerezové oceli
dlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec - nejmodernější technologii broušení
Řada: Xline
Provedení: Kované nože