Popis japonského nože
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
délka čepele 17 cm
dutě vroubkované ostří
Řada: Grand Prix II
Provedení: Kované nože