Kuchyňské a kuchařské nožeNože podle určení

Nože podle určení - 17 cm - nekovaná oceľ - tvarovaná rukojeť

Popis kategorie

Kuchařské a kuchyňské nože prémiové kvality v mnoha provedeních pro profesionální i hobby kuchaře. Vyber si nejvhodnější produkt ze sortimentu profikuchar.cz ještě dnes. Zaujaly tě produkty z kategorie Kuchařské a kuchyňské nože prémiové kvality s parametry: 17 cm, nekovaná oceľ, tvarovaná rukojeť, nebo sáhneš po něčem jiném?

Nejprodávanější

Nejlevnější

Nejdražší

Nejnovější

Zobrazených 1-1 z celkově 1 záznamů.

Doprava zdarma

Japonský kuchařský nůž Santoku Wüsthof GOURMET 17 cm 4188

od 2 119 Kč
s DPH

Vybrat variantu

Na objednávku do 3 týdnů

Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované o...

Jak vybrat kvalitní nože pro kuchaře

V žádné kuchyni by neměl chybět kuchařský nůž s dlouhou čepelí, kterým zvládnete nakrájet zeleninu, naporcovat maso nebo třeba nasekat bylinky. Profesionální sady kuchyňských nožů však kromě něj obsahují i další nože, z nichž každý se hodí k něčemu jinému. Vykosťovací nože dokážou precizně oddělit maso od kosti, filetovací nože na ryby si poradí s jemným rybím masem a nože na chleba nakrájí čerstvé pečivo bez zbytečných drobků. Samostatnou kategorií jsou japonské nože Santoku, kterou dokážou krájet velmi úzké a malé tvar.

Jak správně pečovat o kuchyňské nože

Profesionální kuchyňské nože se nedoporučuje vkládat do myčky nádobí, ale umývat v ruce, aby se předešlo jejich poškození a zkrácení životnosti. Hned po důkladném osušení byste je měli bezpečně uložit – k tomu slouží speciální bloky na nože, magnetické lišty nebo cestovní ochranná pouzdra a tašky, které pojmou až 20dílnou sadu nožů. Ani správná péče samozřejmě nezabrání otupení nožů, proto mějte po ruce ocílku, brusné kameny nebo brousek na nože, kterým jejich ostří snadno nabrousíte.