Kuchyňské a kuchařské nožeNože podle určení

Nože podle určení - 23 cm - nekovaná oceľ - tvarovaná rukojeť

Popis kategorie

Kuchařské a kuchyňské nože prémiové kvality v mnoha provedeních pro profesionální i hobby kuchaře. Vyber si nejvhodnější produkt ze sortimentu profikuchar.cz ještě dnes. Zaujaly tě produkty z kategorie Kuchařské a kuchyňské nože prémiové kvality s parametry: 23 cm, nekovaná oceľ, tvarovaná rukojeť, nebo sáhneš po něčem jiném?

Nejprodávanější

Nejlevnější

Nejdražší

Nejnovější

Zobrazených 1-2 z celkově 2 záznamů.

-5 %
Doprava zdarma

Kuchařská taška rolovací s vybavením Wüsthof GOURMET - na 6 dílů 9785

6 402 Kč 6 069 Kč
s DPH

Skladem, pondělí 25. 11. u vás

Kuchařská taška je vybavena 5 různými noži z řady GOURMET, včetně 23 cm kuchařského nože a ocílkou pro honování oceli.
Nůž na pečivo a chléb Wüsthof GOURMET 23 cm 4145

od 1 589 Kč
s DPH

Vybrat variantu

Na objednávku do 3 týdnů

Nůž s vroubkovaným ostřím na čerstvé, křupavé chleby i na krájení dortů.

Jak vybrat kvalitní nože pro kuchaře

V žádné kuchyni by neměl chybět kuchařský nůž s dlouhou čepelí, kterým zvládnete nakrájet zeleninu, naporcovat maso nebo třeba nasekat bylinky. Profesionální sady kuchyňských nožů však kromě něj obsahují i další nože, z nichž každý se hodí k něčemu jinému. Vykosťovací nože dokážou precizně oddělit maso od kosti, filetovací nože na ryby si poradí s jemným rybím masem a nože na chleba nakrájí čerstvé pečivo bez zbytečných drobků. Samostatnou kategorií jsou japonské nože Santoku, kterou dokážou krájet velmi úzké a malé tvar.

Jak správně pečovat o kuchyňské nože

Profesionální kuchyňské nože se nedoporučuje vkládat do myčky nádobí, ale umývat v ruce, aby se předešlo jejich poškození a zkrácení životnosti. Hned po důkladném osušení byste je měli bezpečně uložit – k tomu slouží speciální bloky na nože, magnetické lišty nebo cestovní ochranná pouzdra a tašky, které pojmou až 20dílnou sadu nožů. Ani správná péče samozřejmě nezabrání otupení nožů, proto mějte po ruce ocílku, brusné kameny nebo brousek na nože, kterým jejich ostří snadno nabrousíte.