Japonské nože na sushi Yanagiba - IVO - 21 cm
Popis kategorie
Japonské nože na sushi ti umožní precizní práci
Nože Yanagiba patří mezi profesionální nože do kuchyně, které ti ukážou, co to znamená krájet s opravdovou vášní. Jejich dlouhá úzká čepel s jednostranně broušeným ostřím umožňuje jedním tahem ukrojit dokonalý plátek masa. Na rozdíl od univerzálních japonských nožů Santoku mají nože Yanagiba svůj pevně daný účel (ale kromě sushi s nimi ukrojíš i pořádný steak).
Nože na ryby pro opravdové mistry
Nože Yanagiba i další japonské typy nože na sushi Deba ti ukážou, jak vypadá pravá kulinářská zvěřina. Dokonalé ostří a perfektní vyváženost z nich dělají profesionální nože do kuchyně, se kterými je radost pracovat. Vyrábí se z kvalitní oceli a při správné péči ti vydrží ve skvělém stavu dlouhé roky. Ty tak můžeš připravovat jídla, která nadchnou celý svět, a zároveň si užívat opravdovou radost z práce.