210 012 501
Stalgast - SLEVA až 3%
Popis výrobce 
Sháníte vybavení do profesionální kuchyně nebo do stánku s občerstvením? Pak jste tu správně. Značka Stalgast se specializuje výhradně na hotely, bary a restaurace, kterým poskytuje vysoce kvalitní kuchyňské příslušenství. Mezi sortiment značky patří mimo jiné vařiče na víno, pizza plechy nebo nože na maso.
Základní typy kuchyňských nožů
V žádné kuchyni by neměl chybět kuchařský nůž s dlouhou čepelí, kterému se přezdívá nůž šéfkuchaře nebo také univerzální nůž. Zvládnete s ním totiž nakrájet zeleninu, naporcovat maso nebo třeba nasekat bylinky. Postupně můžete svou sbírku kuchařských pomocníků doplňovat o další kuchyňské nože, jako jsou sekáčky na maso, řeznické a vykosťovací nože nebo japonské nože z damaškové oceli. A jak prodloužit životnost kuchyňských nožů? Správnou péčí, jejíž součástí je pravidelné broušení nožů pomocí ocílky, brusky nebo brusných kamenů.
Další pomocníci do kuchyně
Jen kvalitní kuchyňské nože ale nestačí. V domácí ani profesionální kuchyni nesmí chybět ani základní nádobí na vaření, pečení a servírování, stejně jako další příslušenství, bez kterého se zcela jistě neobejdete. Jedná se především o krájecí prkénka, obracečky, škrabky a struhadla nebo kuchyňské utěrky. V profesionální kuchyni najde své uplatnění i méně tradiční gastro vybavení, jako jsou várnice na svařené víno nebo pizza plechy. V našem e-shopu nabízíme vařiče na víno s objemem 10–30 litrů a plechy na pizzu o průměru až 40 cm.
Zobrazit na mapě
