Doprava zdarma při objednávce nad 100 €.
210 012 501
Kuchařské nože pro profesionály i domácí kuchyniNože podle určeníKuchařské nožeDamaškový univerzální nůž HanamakiDamaškový univerzální nůž Hanamaki
Doprava zdarma Doporučujeme
Výměna velikosti
zdarma
zdarma
Doprava zdarma
nad 2000 Kč
nad 2000 Kč
Dodání do 24 hodin
pro produkty skladem
pro produkty skladem
Vyšití, gravírování
loga a textu
loga a textu
Popis a parametry kuchařského nože
Popis kuchařského nože
Délka nože: 32 cm
Délka čepele: 18,5 cm
Ve struktuře materiálu se střídá více vrstev různých druhů oceli s různými vlastnostmi, jako je křehkost, houževnatost, ohebnost a podobně. Těchto více vrstev oceli je spojených metodou kovářského svařování do jednoho celku (při tomto noži je to 67 vrstev). Výsledkem je materiál, který má unikátní vlastnosti převzaté ze všech druhů oceli, které byly v něm na jeho výrobu použity. Proto právě tento nůž je tvrdý a houževnatý zároveň. Nůž dosahuje tvrdost 60 HRC, což je horní hranice tvrdosti nožů.
Výsledná struktura materiálu po jeho obroušení, leptání a vyleštění vytváří jedinečnou strukturu s nádhernou kresbou, podle níž je možné tento kvalitní nůž identifikovat.
Při používání berte ohled na to, že tento nůž je velmi ostrý a slouží na krájení potravin (ne zmrazených). Při jeho používání dbejte na vaši bezpečnost.
Po používání tohoto nože doporučujeme, vzhledem k jeho hodnotu, nenechávat nůž pohozený v mycím dřezu, ihned po použití umýt, osušit a odložit na místo, kde nedochází ke kontaktu s jinými kovovými předměty.
Parametry
Výrobce
Zařazeni v těchto kategoriích
Zobrazit na mapě
