Skladování nožů - 5
Popis kategorie
Rady, návody, tipy a informace
-
Stojany, organizéry a bloky na nože (25)
-
Kuchařské kufříky (prázdné) (0)
-
Magnetické lišty (15)
-
Ochrana ostří nožů (10)
Filtrovat produkty
Jak na skladování nožů
Pokud kuchyňské nože ze všeho nejraději ukládáte do zásuvky a nic na tom nechcete měnit, použijte alespoň ochranu ostří nožů nebo praktický organizér, ve kterém jsou nože uloženy v oddělených přihrádkách. Chcete-li mít své pomocníky neustále po ruce, budou vám vyhovovat speciální bloky a magnetické lišty na nože, které lze umístit kamkoliv nad kuchyňskou linku. A jak skladovat nože při cestování? Nejlépe uděláte, pokud je uložíte do cestovního obalu na nože – na výběr máte kuchařské kufříky, mapy a tašky na nože.
Péče o kuchyňské nože
Správnou péčí o kuchyňské nože dokážete prodloužit jejich životnost až o několik let. Nože proto používejte pouze k účelu, ke kterému jsou určeny, po každém použití je opláchněte pod tekoucí vodou a po osušení je uložte na bezpečné místo. Nepodceňujte ani pravidelné broušení nožů – jedině s ostrým nožem budete v kuchyni pracovat efektivně. K broušení použijte elektrický nebo ruční brousek, případně brusné kameny a k občasnému oživení ostří mějte po ruce ocílku.