Kuchyňské a kuchařské nože

Kuchyňské a kuchařské nože - černá - 18 cm - polypropylén

Popis kategorie

Kuchyňské a kuchařské nože v mnoha provedeních pro profesionální i hobby kuchaře. Vyber si nejvhodnější produkt ze sortimentu profikuchar.cz ještě dnes. Zaujaly tě produkty z kategorie Kuchyňské a kuchařské nože s parametry: černá, 18 cm, polypropylén, nebo sáhneš po něčem jiném?

Filtrovat produkty

Nejprodávanější

Nejlevnější

Nejdražší

Nejnovější

Zobrazených 1-2 z celkově 2 záznamů.

Japonský nůž IVO Deba - SEKAI - 18cm

od 1 250 Kč
s DPH

Vybrat variantu

Skladem, pondělí 25. 11. u vás

Japonský nůž Deba vyniká svou hrubší čepelí, těžší hmotností, ostrostí, které je dosaženo speciálním broušením jen jedné strany ostří Dé...
Doprava zdarma

Souprava nožů VICTORINOX 11 - dílná 5.1153.11

6 199 Kč
s DPH

5 až 10 pracovních dnů

Sada nožů v dřevěném stojanu 11-dílná s polypropylenovými rukojeťmi. Souprava sestává z kuchařského nože velkého, kuchařského nože malého...

Jak vybrat kvalitní nože pro kuchaře

V žádné kuchyni by neměl chybět kuchařský nůž s dlouhou čepelí, kterému se přezdívá nůž šéfkuchaře nebo také univerzální nůž. Zvládnete s ním totiž nakrájet zeleninu, naporcovat maso nebo třeba nasekat bylinky. K základní výbavě kuchaře však patří celá řada dalších nožů, z nichž každý se hodí k něčemu jinému. Kvalitní japonské nože Santoku dokážou krájet velmi úzké a malé tvar, zatímco vykosťovací nože precizně oddělí maso od kosti. Řeznické nože si zase poradí i s kostmi a steakové nože snadno nakrájí propečený steak.

Jak správně pečovat o kuchyňské nože

Profesionální kuchyňské nože nepatří do myčky nádobí, jelikož chemické přípravky, horká voda a pára mohou způsobit jejich poškození nebo zkrátit jejich životnost. Co nejdříve po použití je proto umyjte v ruce pod tekoucí teplou vodou a důkladně osušte. Při ukládání nožů myslete na to, aby se nepoškodily. Nenechávejte je volně ležet v zásuvce s ostatními noži a příbory, ale vložte je do ochranného pouzdra nebo stojanu na nože. Jednou za čas použijte brousek na nože a jejich ostří nabruste.