Škrabky, rukavice - nerez
Popis kategorie
Základní kuchařské potřeby
Bez čeho se v kuchyni neobejdete? Mezi základní potřeby do kuchyně bezesporu patří nádobí na vaření, pečení i servírování, kvalitní kuchyňské nože, ale také kuchyňské roboty, mixéry či například rychlovarná konvice. Čas od času však přijdou vhod i další pomocníci do kuchyně – zejména krájecí prkénka, obracečky, struhadla, lis na česnek nebo třeba škrabky na brambory budete používat dennodenně. Nemluvě o tom, že takové kuchyňské nůžky nebo otvírák se v kuchyni čas od času taky hodí.
Jak vybrat kvalitní kuchyňské nože
V žádné kuchyni by neměly chybět tři základní kuchyňské nože, s jejichž pomocí zvládnete většinu činností. Konkrétně se jedná o univerzální kuchařský nůž s dlouhou čepelí, menší nůž na zeleninu a vroubkovaný nůž na pečivo. Pokud to však s vařením myslíte vážně, doporučujeme investovat do profesionální sady nožů, která obsahuje celou řadu dalších ostrých pomocníků. Při krájení myslete na svou bezpečnost – naučte se používat kuchařské řezuvzdorné rukavice a pravidelně kontrolujte, zda jsou nože dostatečně ostré.