Pomocníci do kuchyně - nerezová ocel - syntetika
Popis kategorie
Pomocníci do kuchyně
Základní kuchyňské vybavení by mělo obsahovat nádobí na vaření, pečení i servírování a kvalitní kuchyňské nože. Zpočátku budete potřebovat minimálně tři, a to konkrétně univerzální kuchařský nůž, menší nůž na zeleninu a vroubkovaný nůž na krájení chleba. Aby vám nože vydržely co nejdéle ostré, dbejte na jejich bezpečné skladování a nepodceňte ani pravidelné broušení nožů. Mezi další pomocníky do kuchyně patří kuchyňská prkénka, obracečky, škrabky na brambory, lis na česnek, vykrajovače nebo vidličky na loupání.
Jak vybrat kuchařské oblečení
Na profesionální oblečení pro kuchaře se kladou vysoké nároky. Musí odolat horku a rozpálenému oleji, a přitom stále působit reprezentativně. Osvědčenou volbou jsou rondony s krátkým rukávem a prodyšnou síťovinou na zádech, kuchařské kalhoty z bavlny a stylové kuchařské čepice. Dle vlastního uvážení můžete pracovní oblečení doplnit originálním šátkem na krk nebo barevnými knoflíky. Pokud se však řadíte k amatérským kuchařům, bohatě postačí, pokud si k plotně obléknete kuchyňskou zástěru, na kterou zavěsíte nezbytnou utěrku.