Elektrospotřebiče Graef
- rodinná firma Graef se po dobu více než 100 let a 4 generace zabývá výrobou vysoce kvalitních kráječů s označením "Made in Germany" a dalších elektrospotřebičů, přičemž pro všechny výrobky je charakteristická výjimečná a pověstná kvalita zpracování, dlouhá životnost a v neposlední řadě také vysoce oceňovaný design
- profesionální kráječe určené pro gastronomické provozy a řeznickou výrobu, které jsou dodávány v automatizovaném nebo poloautomatizovaném provedení, stejně jako rozsáhlý sortiment kráječů určených do domácnosti se staly skutečnou legendou.
- mimořádná pozornost se věnuje i širokému sortimentu elektrospotřebičů určených pro přípravu kávy a drobné kuchyňské činnosti, přičemž je pro ně příznačné dokonalé kvalitativní provedení.
Popis
- Malá a kompaktní
- Použitelná i na cestách
- Tělo z plastu, s pogumovaným protiskluzovým držadlem
- Optimální konstrukce čepele a nízké opotřebování materiálu nože díky diamantovým kotoučům
- 2-fázové ostření:
1. fáze: ostřící elementy z karbidu wolframu
2. fáze: leštění/protažení keramickými ostřícími elementy pod 20° úhlem
- Vhodná pro všechny běžné hladké domácí a komerční nože, nevhodná pro japonské nože
Technické údaje:
- rozměry 4,3 x 4 x 9,8 cm
- hmotnost 42 g
- materiál: Plast, Kov, Keramika
Použití brusky:
Zadní konec čepele nože vložte svisle do drážky s brusnými lamelami, poté čepel jemně přetáhněte do špičky. Mezitím rukojeť zařízení držte ve druhé ruce. Tento postup opakujte podle otupení čepele. Za účelem dosažení co nejlepšího výsledku by čepele měly být čištěny před a po každém broušení.