210 012 501
Kuchyňské nože - 18 cm
Popis kategorie 
Rady, návody, tipy a informace
Filtrovat produkty
S touto kombinací filtrů si neumíme poradit. Bohužel takové zboží nemáme.
Zkuste použít jiné filtry nebo nám zavolejte číslo 210 012 501 nebo napište mail na profikuchar@profikuchar.cz a rádi vám s výběrem pomůžeme.
Jak vybrat kvalitní nože pro kuchaře
V každé kuchyni bychom našli alespoň jeden kvalitní kuchařský nůž s delší čepelí, se kterým zvládnete nakrájet ovoce i zeleninu, naporcovat maso nebo třeba nasekat bylinky. K některým úkonům však potřebujete celé sady nožů, které mají různě dlouhou a tvarovanou čepel pro co nejlepší výsledek vaření. Typickým příkladem jsou kuchyňské nože na pečivo, které si lehce poradí s tvrdou kůrkou, filetovací nože, které precizně vykostí i jemné rybí maso, nebo třeba sekáčky, které naporcují maso i s kostí.
Jak se starat o kuchyňské nože
Aby vám kuchyňský nůž vydržel dlouhá léta, je třeba ho používat výhradně k účelu, pro který je vyrobený. V opačném případě můžete způsobit trvalé poškození nejen čepele, ale i celého nože. Vysoký vliv na životnost nože má také způsob jeho uskladnění. Nenechávejte ho volně položený v zásuvce s ostatním kuchyňským náčiním, ale použijte k jeho uskladnění bloky na nože nebo magnetické lišty. Nepodceňujte ani pravidelné ostření a broušení nožů, díky kterému si nože zachovají svou funkci.
Zobrazit na mapě
