Kuchyňský nůž Victorinox 15 cm 5.2003.15

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž se širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa uniklo co nejmenší množství šťáv. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utře. Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože. 

Vynalezení plastové rukojeti Fibrox znamenalo pro Victorinox skutečný průlom. Je založena na nejmodernějších ergonomických poznatcích a poskytuje uživateli optimální ochranu. Všechny fibroxové rukojeti lze sterilizovat až do teploty 150°C a odpovídají požadavkům směrnice (ES) 1935/2004. 

• délka čepele: 15 cm 
• dlouhodobě ostrý